
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'association ALEPA recrute un animateur-ice cuisine pour son Accueil de Loisirs Enfants, Adolescents et Adultes Autistes, situé à ST Benoit (86280).
Au sein des accueils de loisirs, vous faites partie d'une équipe composée d'un(e) directeur(ice) et d'animateur(ices) en accueil de loisirs !
Votre mission est de composer, concevoir et servir des menus équilibrés (repas du midi et goûter), pour une vingtaine de personnes, dans un environnement de travail familial. Vous assurez également la gestion complète de l'approvisionnement des produits nécessaires à la restauration
collective de l'association, puis des tâches d'entretien liées à l'activité.
Ce, dans le respect des divers régimes alimentaires des personnes accueillies et des équipes d'animation, ainsi que du guide des bonnes pratiques de la restauration collective de plein air et des accueils collectifs de mineurs.
Dynamisme, Adaptabilité, Organisation, Rigueur et Bonne Humeur sont les qualités indispensables pour ce poste !
CAP Cuisine / BAC Pro Cuisine Option Cuisine Collective / Expérience salariée en restauration scolaire serait un plus.
PERMIS B exigé, vous serez amené(e) à aller chercher des denrées (véhicule[...]